＊とりしんの「完璧な鳥刺し」とは？＊
こんにちは！
東京の飯田橋駅から徒歩1分の個室居酒屋【とりしん】です🐔
当店では、鹿児島県知覧から直送される新鮮な鶏肉を使った、「完璧な鳥刺し」を提供しています✨
鹿児島・宮崎のソウルフードとして親しまれる鳥刺しは、独自の厳格な衛生管理と鮮度管理により、安心してお召し上がりいただけます。
《とりしんの鳥刺しの衛生管理》
・消毒・解体・殺菌を徹底し、カンピロバクターの心配もゼロ。
・手作業にて腸を取り出し、アルコール、次亜塩素酸で殺菌。
・ランチの時間帯から解凍して提供。
・刺し身と加熱料理は専用の調理スペースで分けて調理。
・保健所の検査もオールクリア！
鮮度と衛生管理にこだわった極上の鳥刺しを、ぜひご堪能ください👍
飯田橋で鳥刺しと日本酒を楽しむなら、鍋と焼き鳥が美味しい居酒屋【とりしん】へ🍶
皆様のご予約・ご来店をお待ちしております。
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＜とりしん＞
アクセス：飯田橋駅B1出口1分
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